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| Wo liegt dein Betrieb? | In 14778 Beetzseeheide (Ortsteil Gortz) |
| Wie groß ist dein Betrieb? Welche Betriebszweige hat er? | Ca. 12 ha. Gemüse-, Obst- und Getreideanbau, Grünland, Imkerei. |
| Wie wirtschaftest du? | Nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung |
| Was ist deine Firmenphilosophie? | Naturnahes, umweltfreundliches Wirtschaften: giftfrei, artenvielfaltsfördernd, bodenverbessernd. |
| Warum arbeitest du mit der Solawi zusammen? | Vor allem wegen des gemeinschaftlichen, solidarischen Grundgedankens, der hinter dem Konzept steht. |
| Was ist deine Lieblingstätigkeit auf dem Hof? | Gemüse ernten. |
| Welches Gemüse magst du am liebsten? | Fenchel, Bohnen, Zucchini, Kartoffeln. |
| Gibt es ein Lieblingsrezept, das du Mitgliedern empfehlen kannst? | Nein – es lebe die Improvisation an Kochtopf und Pfanne! |
Gemüse von hier